saisons (haute corse)

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un(e) chef de cuisine talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans le cadre de notre activité de traiteur événementiel. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la gestion et de la présentation des plats pour divers événements. Etre créatif/ve Missions principales : -Gérer la production cuisine en collaboration avec notre chef de cuisine. -Élaborer, organiser et préparer les menus en fonction des événements, des besoins spécifiques des clients et des saisons. -Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires. -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Adapter les plats selon les contraintes spécifiques (allergies, régimes alimentaires particuliers, etc.). -Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine. -Gestion de l'équipe cuisine et des extras.

Jardinier / Jardinière d'espaces verts

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Castellare-di-Casinca, 993, Haute-Corse, Corse

ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air.Pourquoi nous rejoindre ? 5000 opportunités d'emploi par an, des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...), de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne,...il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances ! Notre groupe recherche un(e) Jardinier(e) / Paysagiste. Tu souhaites partager ton talent ? Viens offrir à nos clients une expérience visuelle agréable en créant un cadre accueillant qui marquera leurs vacances ! Tes missions consistent à : pratiquer les principaux travaux horticoles (tonte, taille, travail du sol, plantation, etc...) exécuter les travaux d'entretien, de maintenance et de fleurissement des espaces verts entretenir les espaces verts et terrains naturels aux abords des divers bâtiments (réception, épicerie, sanitaires, bar et restaurant) créer, soigner et renouveler les massifs de fleurs, de vivaces et d'arbustes[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Pigna, 993, Haute-Corse, Corse

La Casa Musicale, Hôtel Restaurant et résidence d'artistes à Pigna, en Haute-Corse, recherche un second de cuisine pour une cuisine créative corse, méditerranéenne et de saison Cuisine méditerranéenne & corse, créative et imaginative. A partir d'une cuisine de terroir, de produits de première qualité (cueillette et production), réalisation de recettes de saisons, alliant traditions culinaires corses et inspirations modernes. Descriptif du poste : Sous la responsabilité du Chef cuisinier - Préparation des plats, du dressage, attention portée à la présentation - Participation à la création de menus et plats - Participer au choix des fournisseurs et matières premières si nécessaire - Participation à la gestion de la brigade - Préparation des repas du personnel - Respect de l'application des procédures qualité et suivi, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion - Des stocks de consommables - Des commandes régulières et contrôle des livraisons - Entretien de la cuisine et vérification de l'entretien de la cuisine par les commis En l'absence du chef de cuisine - Suppléance et coordination de la brigade Débriefing hebdomadaire avec[...]

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Lama, 993, Haute-Corse, Corse

Rejoignez notre petite équipe de passionnés pour une aventure humaine enrichissante dans un cadre de travail unique ! Nous recherchons des personnes (H/F) motivées et engagées autour d'un projet commun à l'esprit familial (https://www.caselatine.com) . Ambiance conviviale et authentique dans ce lieu magique à la vue époustouflante. Le restaurant SUSPESU propose une cuisine méditerranéenne de saison, saine et généreuse. Le poste : -> Réceptionniste (H/F) polyvalent, qui n'aime pas rester derrière un bureau ! Vous aurez en charge l'accueil des clients, la gestion des réservations par téléphone et email, les check-in, check-out, la facturation mais aussi vous épaulerez la personne en charge du service des petits déjeuners et vous aurez en charge le service des boissons dans la journée. Nous avons 9 chambres et "chouchoutons" nos clients. 25 personnes en capacité maximum. CDD Saisonnier de 6 mois à partir de mi-avril 2025 - 1 jour de congé hebdomadaire Permis B et véhicule recommandés sur notre île , le logement est à 5 Km de l'établissement. Poste logé 2 saisons d'expérience au minimum et références.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Lama, 993, Haute-Corse, Corse

Rejoignez notre petite équipe de passionnés pour une aventure humaine enrichissante dans un cadre de travail unique ! Nous recherchons des personne (H/F) motivées et engagées autour d'un projet commun à l'esprit familial (https://www.caselatine.com) . Ambiance conviviale et authentique dans ce lieu magique à la vue époustouflante. Le restaurant SUSPESU propose une cuisine méditerranéenne de saison, saine et généreuse. 30 couverts - service du soir uniquement. Profil : dynamique, souriant, convivial, qui amènera nos clients à découvrir notre univers. Anglais recommandé CDD Saisonnier de 6 mois à partir de mi-avril 2025 - 1 jour de congé hebdomadaire Permis B et véhicule recommandés sur notre île, le logement se trouve à 5 KM de l'établissement Polyvalence souhaitée Poste logé 2 saisons d'expérience au minimum et références.

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Lama, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons des collaborateurs pour compléter l'équipe 2025 de CASE LATINE (https://www.caselatine.com/). Situé dans le pittoresque village de LAMA, nous bénéficions d'un environnement exceptionnel entre mer et montagne et travaillons dans une ambiance conviviale, à taille humaine où le client est au cœur de notre motivation commune. Si vous aimez la nature, le calme, le contact et les relations humaines alors postulez pour une saison dans un petit village corse, loin de l'agitation des stations balnéaires, des clients stressés par le bruit, la foule et la moiteur. POSTE : préparation, installation et service des petits déjeuners, entretien, accueil clientèle etc. CDD Saisonnier de 6 mois à partir de mi-avril 2025 - 1 jour de congé hebdomadaire Permis B et véhicule recommandés sur notre île, le logement proposé est à 5 KM de l'établissement. Poste logé 2 saisons d'expérience au minimum et références.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Monticello, 993, Haute-Corse, Corse

Prise de poste fin avril à fin octobre Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Service du midi et du soir 15 à 20 couverts Poste logé

Ouvrier / Ouvrière en production horticole biologique

Emploi Agriculture - Sylviculture

San-Nicolao, 993, Haute-Corse, Corse

Entreprise installée depuis plus de 50 ans, itinéraire agricole biologique certifiée Ecocert et Demeter, pratique la cueillette dans le maquis depuis 30 ans. Tâches: - Travaux de clôture - Travaux d'irrigation - Cueillette de plantes aromatiques avec faucille ou tronçonneuse. - Conduite de camion ou pick-up, conduite avec remorque. - Entretien et nettoyage du camion et autres véhicules utilisés dans le cadre du travail. - Travaux agricoles sur l'exploitation et sur les différentes cultures de PPAM : désherbage, plantation, irrigation, pioche, utilisation de la faucille, récolte. - Entretien des machines et matériel utilisés. Savoir-faire et compétences requises : - conducteur de tracteur serait un plus. - conducteur de camion et pick-up sur piste. - Maitrise du français. Bon communiquant. Tempérament calme. - Bonne condition physique. Résistant aux travaux manuels. - Maniement tronçonneuse. ****Contrat de février 2025 à octobre 2025**** - Pas ou peu d'heures supplémentaires. - Horaires variables selon les saisons. - Certains samedis selon la météo. - Salaire :1500 € net - Logement : Oui

Cuisinier / Cuisinière

Jardinier / Jardinière d'espaces verts

Second / Seconde de cuisine

Réceptionniste en hôtellerie

Serveur / Serveuse de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Second / Seconde de cuisine

Ouvrier / Ouvrière en production horticole biologique

Ressources supplémentaires